Lingonconfit
- I lager, redo att skickas
Så blir den en gåva
✍️ Handskriven hälsning
Lägg till en personlig hälsning i korgen – helt gratis.
Vilda Lingon - Belberry
En elegant och fruktig lingonconfit med vilda lingon. Smaken är intensiv och lätt syrlig med en fin, avrundad sötma som ger ett vackert motspel till både kraftiga kötträtter, ostar och paté.
Lingonens karakteristiska friskhet gör confiten särskilt lämplig till vilt, anka och fläsk. Den fungerar också vackert tillsammans med lagrade ostar, ädelost, FoieGood och charkuterier, där den tillför både färg, syra och en elegant fruktighet.
Serveringsförslag:
- Till vilt, anka och fläsk
- Som tillbehör till FoieGood och paté
- Till lagrade ostar och ädelost
- På en chark- eller tapasbricka
- Som smaksättare i sås eller sky
- Till varma rätter med svamp och rotfrukter
En raffinerad bärconfit som tillför friskhet, djup och ett elegant sötsyrligt motspel till både kalla och varma serveringar.
Produktinformation
Innehåll: 180 g.
Ingredienser: Socker, vilda lingon (EU) 42 %, äppeljuice, geleringsmedel: pektin, citronsaft.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1020 kJ / 240 kcal
Fett: 0,5 g
- varav mättat fett: 0,1 g
Kolhydrat: 59 g
- varav sockerarter: 55 g
Fiber: 1,9 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0,03 g
Producent: Belberry, Belgien.
