Om Smakfullhet

Byggd på en kärlek till delikatesser och vin

Smakfullhet härrör från Sara Gellins stora passion för smakupplevelser samt hennes stora hjärta för att glädja andra. Så självklart fick det bli så att Sara kastade sig över att sälja presentkorgar – med löftet: ”Smakfullhet – Etablerad med kärlek”.

Sara är född och uppvuxen i Helsingör och Hornbæk. Passionen för god smak kom tidigt i livet, när hon som barn ofta stod vid sin älskade mormors köksbord och fick smakprov. Mormor, Molly Laursen, var konstnär i Hornbæk, och hennes målningar pryder naturligtvis det lilla kortet som ingår i presentkorgen.

Med en bakgrund som företagskonsult i Helsingörs kommun har Sara verkligen fått upp ögonen för de många små producenterna i vackra Nordsjälland. Sara drivs av nyfikenhet när det kommer till att göra bra produkter och de fina upplevelser som rätt kombination av smaker ger. 

Inblick i vinets värld

De senaste åren har Sara ägnat större delen av sin fritid åt att studera vin. Som ett komplement till detta har de flesta resor gått till vinregioner i Frankrike och Italien, då man blir ännu skickligare på sitt hantverk om man har stått på fältet, pratat med vinodlaren, smakat på vinerna lokalt och har förståelse för de hela processen. Vinsortimentet Tastefulness är alltså utvalt med passion och inte minst noggrann omsorg.

Bild från Puligny-Montrachet, Frankrike