Love Spring - Ekologiskt vingummi, veganskt

Love Spring är Hey Yums veganska vingummi, format som hjärtan, fiskar och vattendroppar. Smaken är ljus och vårig med apelsin, persika, svartvinbär och jordgubb, och fläderbärs- och jordgubbssaft ger den fruktiga kärnan.

Det finns inget gelatin i den här. Vingummina är gjorda med pektin, ett geleringsmedel som utvinns ur frukt, vilket ger ett något sprödare motstånd än det klassiska mjuka vingummit. De är samtidigt veganska, glutenfria och laktosfria, så de kan bjudas runt utan förbehåll.

Love Spring är också den mildaste av de tre i serien. Med 46 g sockerarter per 100 g ligger den märkbart under både Magic Forest och Sour Flower, som båda ligger på 63 g.

Som i resten av serien kommer färgerna från råvarorna och inte från färgämnen. Fläderbär och jordgubb står för det röda, gurkmeja för det gula. Inga artificiella färgämnen, inga artificiella aromer, allt certifierat ekologiskt.

Bakom märket står danska Sweet Intentions, som ville göra godis utan det man annars brukar hitta i en vingummipåse. Påsen på 100 g är en bra liten värdgåva, ett inslag i en presentkorg eller en omtanke till den som annars har svårt att hitta godis de kan äta.