Confiterede Andekråser

Disse andekråser er langsomt tilberedt i ekstra jomfru olivenolie, hvilket giver dem en særlig blød og mild smag.

Et lækkert og mere delikat alternativ til klassisk andeconfit – confiteringen i ekstra jomfru olivenolie gør kråserne ekstra møre og smagfulde.

En smeltende, mør delikatesse, glutenfri - uden tilsatte konserveringsmidler.

Sådan bruger du produktet:

1. Tag forsigtigt andekråserne op af den ekstra jomfru olivenolie.

2. Si olien fra den gelé, der ligger i bunden – geléen kan bruges til at lave en fond eller sauce.

3. Skær kråserne i tynde skiver eller lad dem være hele, og varm dem kort på en grillpande eller i en almindelig pande – uden at tilsætte ekstra olie.

4. Server fx i salater med vinaigrette og lidt hvidløg.

Kråserne er allerede krydret – tilsæt ikke salt.

Efter åbning opbevares produktet i køleskab og bør nydes inden for fem dage.

Andekråserne stammer fra FoieGood, hvor ænderne vokser op i naturlige omgivelser – uden bure, uden tvangsfodring og med adgang til frisk luft og åbent vand.

Dyrene fodres med en 100 % naturlig og plantebaseret kost, hvoraf mindst 70 % består af korn.

Produceret i Spanien.