Pinot Noir - Alsace

Pinot Noir - Alsace 2023

Denne elegante rødvin fra Alsace er fremstillet på 100% Pinot Noir og byder på en smuk balance mellem friskhed, fylde og finesse. Vinen har et klassisk og charmerende udtryk, som viser Pinot Noir-druens fine og nuancerede karakter.

Farve, duft og smag: Vinen har en dyb rubinrød farve med fine lilla nuancer. Duften er intens og indbydende med noter af røde, blå og mørke bær samt et diskret strejf af svampe og skovbund. Smagen er fyldig, elegant og generøs med flot dybde og en lang, raffineret afslutning med mineralske nuancer.

Serveringsforslag: Et oplagt valg til kalve- og oksekød, eksempelvis en rosa stegt bøf, en saftig steg eller rørt tartar. Vinen passer også smukt til mørke fiskeretter, svamperisotto og andre retter med svampe.