Black Garlic Salt - 90 g
- In stock, ready to ship
How to make it a gift
✍️ Handwritten greeting
Add a personal greeting to your basket – completely free.
Funky Ouma Black Garlic Salt
En dyb og aromatisk kryddersalt fra sydafrikanske Funky Ouma i en rund dåse. Denne variant kombinerer havsalt med fermenteret sort hvidløg og tre slags løg, som giver en skøn balance mellem sødme, umami og mild skarphed.
Det sorte hvidløg er fermenteret langsomt, hvilket gør smagen rund, næsten lakridsagtig og helt uden den rå hvidløgsbid, mens rødløg, sølvløg, citronpulver og sort peber runder smagen flot af. Saltet er husets alt-mulig-salt til panden: oplagt til stegt kød, svampe, pasta, risotto, smørristede kartofler, æg og hjemmelavet hvidløgsbrød.
Dåsen er perfekt, hvis man ønsker en fin lille delikatesse som en smagfuld lille luksus til køkkenet.
Produktinformation
Indhold: 90 g.
Ingredienser: Jodfrit havsalt (74 %), tørret fermenteret (sort) hvidløg (8 %), hvidløgsflager (5 %), rødløgsflager, sølvløgsflager (5 %), tørret citronpulver, sort peber.
Allergener: Kan indeholde spor af sennep.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 91 kJ / 21,5 kcal
Fedt: 0,8 g
- heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
Kulhydrat: 4,1 g
- heraf sukkerarter: 1,8 g
Protein: <0,1 g
Salt: 51,4 g
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt.
Importør: Cape Deli AB, Knivsta, Sverige.
