Pinot Noir, fra Domaine Violot-Guillemard, Pommard i Bourgogne. Årgang 2018

Pinot Noir med imponerende dybde, tæt frugtagtig aroma. Strukturen er solid uden tyngde, frugtigheden er velholdt fra angreb lige gennem midten af ganen til en engagerende finish. Tanniner er blide, eftersmagen lang.

Serveringstemperatur 13-16 grader, gerne i et stort vinglas.

13% Alkohol. 75 CL.

Denne familiedrevede vingård ligger tæt på den velkendte 1st Growth Les Arvelets, og fanger maksimalt solskin fra bakkernes sydvendte eksponering. Vinstokkene er 65-, og 25-årige, og vinen ældes yndefuldt. 

Indeholder: Svovl