Cannonau Riserva - Dybde og Varme fra Sardinien
Denne Cannonau Riserva fra Olianas er en intens og velafbalanceret rødvin med tydelig karakter og finesse. Farven er dyb rubinrød, og duften åbner med modne røde bær, krydrede urter og fine noter af kakao.
Smagen er fyldig og rund med en varm, omsluttende mundfølelse. De modne tanniner giver struktur og dybde, mens en behagelig friskhed sikrer balance. Eftersmagen er lang og blød med lette balsamiske nuancer og et diskret strejf af sødme.
En karakterfuld Riserva, der egner sig særligt godt til kraftige og smagfulde retter som rødt kød, vildt og lagrede oste - og et oplagt valg til lam eller langtidsstegte specialiteter.
Vinen er vurderet til 90 point af James Suckling.