Muslinger i Escabeche-marinade
- På lager, klar til afsendelse
Sådan bliver den til en gave
✍️ Håndskrevet hilsen
Tilføj en personlig hilsen i kurven – helt gratis.
Friterede muslinger i escabeche - en middelhavsdelikatesse
Friterede muslinger i escabeche er en ægte middelhavsdelikatesse. Escabeche er en klassisk spansk marinade, der forener den friske syrlighed fra eddike med smagsdybden fra krydderier. Muslingerne er først let friteret for at opnå en sprød tekstur, hvorefter de marineres i en aromatisk olie- og eddikelage med hvidløg, laurbærblad, krydderier og salt.
Muslingerne har en cremet konsistens og en skøn smag af frisk hav med fine syrlige noter. Marinaden fungerer ikke kun som smagsforstærker, men kan også bruges som dressing i salater eller som dip til brød.
Produktinformation
Nettovægt: 110 g (drænet vægt: 78 g).
Ingredienser: muslinger (bløddyr), solsikkeolie, vineddike, hvidløg, laurbærblade, krydderier, salt.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 644 kJ / 153 kcal
Fedt: 15 g
- heraf mættede fedtsyrer: 3,4 g
Kulhydrat: 4 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,88 g
Oprindelse: Spanien.
