Matcha smakar mycket som grönt te, men är rundare och inte fullt så bittert. KAV:s Matcha Latte-pulver är en snabbdryck som består av matchapulver, mjölkprotein, naturliga smakämnen och socker. Servera den kall eller varm, med vatten, vanlig mjölk, sojamjölk eller någon av de många andra veganska mjölksorterna.

MATLAGNING

Matcha Latte – Hot
Blandningsförhållande: Vi rekommenderar 28 g pulver till 200 ml. flytande. Rör försiktigt om pulvret med 2/3 varmt vatten och 1/3 varm mjölk för bästa smakupplevelse.

Iced Matcha Latte
Fyll ett stort glas isbitar i en mixer. Toppa med kallt vatten tills det är 250 ml. vatten och isbitar i mixerburken. (De flesta mixers har måttenheter tryckta på glaset som du kan använda för avläsningar). Tillsätt sedan 1 skopa matcha lattepulver (28g) och mixa det hela i ca. en minut. Häll upp i stora glas och servera med sugrör.