"Queen Sophia" är en IPA från Gurre Bryghus.

Smakfullhet har valt drottning Sophia till Nordsjællandskassen. Det här ölet valdes för att det är en trevlig karaktäristisk IPA - välhumlad och fin bitter.

Drottning Sophia var hustru till Valdemar den store och var lite bitter över sin krås, Tove-Lil. Därför har hon blivit Gurre Bryghus IPA. 😊

Martin Brauer och hans familj, som står bakom Gurre Bryghus, bor själva i Gurre. Martin bryggde sin första öl 2008 – en julöl han kallade Valdemar Atterjul.

Martins öl smakar gott, men han menar också att ölet är oupplösligt kopplat till historien om valdemararna som har bott på Gurre Borg med sina drottningar, älskarinnor och vänner – från att Gurre Borg byggdes 1150 tills Valdemar Atterdag lämnade platsen 1500. - numret.

7% alkohol. Serveras vid 6-9 grader.