Stikkelsbærmarmelade fra Nordsjælland

Stikkelsbærmarmeladen er lavet på grønne stikkelsbær, en klassisk dansk favorit fra "gamle dage". Marmeladen er baseret på Invicta-bær og er nænsomt smagt til med økologisk rørsukker og siciliansk citronsaft, der både giver smag, syre og fungerer som naturlig konservering. Et strejf af vanilje fra Bali tilføjer en eksotisk nuance til den velkendte smag.

Perfekt til brød, gode oste og charcuteri, hvor den friske syre og sødme skaber en dejlig balance.