Figenconfit med Muscat – perfekt til ost og charcuteri

En aromatisk og intens figenconfit fra Provence, lavet på franske figner og den berømte dessertvin Muscat de Beaumes de Venise. Kombinationen af søde figner, balsamico, hvidvin og et strejf af løg og olivenolie giver en rund og elegant smag med perfekt balance mellem sødme og syre.

Denne confit er ideel til ost – især blåskimmel, gedeost eller en cremet brie – men fungerer også fortrinligt som tilbehør til paté, charcuteri eller vildt.