Pinot Noir 2018 – Domaine Violot-Guillemard, Pommard, Bourgogne
Elegant og kompleks Pinot Noir fra hjertet af Pommard i Bourgogne. Vinen byder på en imponerende dybde og intens frugtaroma, der balanceres smukt af en solid struktur. Frugten træder tydeligt frem fra første smagsindtryk og holder balancen hele vejen gennem ganen til en vedvarende afslutning. Tanninerne er bløde, og eftersmagen er lang og harmonisk.
13 % alkohol.
Domaine Violot-Guillemard er en familiedrevet vingård, beliggende tæt ved den anerkendte 1er Cru-mark Les Arvelets. Her nyder vinstokkene godt af den sydvendte eksponering og maksimal sol. Vinen skabes på druer fra 25 og 65 år gamle stokke – en kombination, der giver karakter, dybde og elegance med flot lagringspotentiale.