Smagfuld Artiskokpesto med Basilikum

En cremet og smagfuld pesto, hvor den milde, let nøddeagtige smag af artiskok møder frisk basilikum. Den bløde konsistens gør den nem at smøre og perfekt, når du vil give både tapas og madretter et ekstra lækkert løft.

Brug den som dip på tapasbordet sammen med brød, kiks og ost, eller vend den i friskkogt pasta og cremede saucer. Den er også fantastisk i en sandwich eller panini som smørelse, gerne sammen med mozzarella, skinke, kylling eller grillede grøntsager. Prøv den også på pizza, i salater eller som smagsgiver til fisk og kylling. En lille skefuld rækker langt.